Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Пончики

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления пончиков:

  • 12  ст. ложек муки
  • 3 желтка
  • 1 ст. ложку сахара
  • 15 г дрожжей
  • 200 г молока
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст. ложку коньяка

Как приготовить пончики:

Дрожжи развести  в теплом молоке, добавить туда сахар и поставила в теплое место. Через 20 минут  высыпать муку в глубокую миску, добавить туда молоко с дрожжами, желтки, растопленное масло, коньяк и соль на кончике ножа. Замесить тесто и поставить в теплое место подождать (минут на 30-40). Когда тесто подойдет, раскатать его в пласт толщиной 1,5 см, вырезать кружочки (стаканом), а в них  дырочки (горлышком винной бутылки) и оставить их  на 15-20 мин. Затем обжарить в растительном масле. Посыпать сахарной  пудрой.

Прочитано 4558 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования