Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Первые блюда, супы»Суп-пюре с кабачком и плавеным сырком



Суп-пюре с кабачком и плавеным сырком

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления супа-пюре с кабачком и плавленым сырком:

  • кабачок 300 гр.,
  • картофель 3 шт.,
  • лук репчатый 1 головка, 
  • морковь 1 шт.,
  • сырок плавленый для супа,
  • масло растительное,
  • лавровый лист 3 шт.

Как приготовить суп-пюре с кабачком и плавленым сырком:

Порезанные лук и морковь обжарить на масле. Кабачок и картофель порезать кубиками и выложить в кастрюлю, залить водой, чтобы овощи были полностью закрыты, посолить и варить после закипания 10 минут. Добавить в кастрюлю обжаренные лук с морковкой, измельчить все ингредиенты в блендере и добавить порезанный кубиками плавоеный сырок. Добавить лавровый лист и варить до растворения сыра на слабом огне, помешивая.

Прочитано 5893 раз
Подробнее в этой категории: « Суп-солянка Суп-груздянка »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования