Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Рагу мексиканское

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления мексиканского рагу:

  • мясо (свинина) - 500г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 дольки
  • томат-паста - 2 ст. л.
  • красное вино - 1/2 стакана
  • паприка - 1 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • фасоль консервированная - 1 банка

Как приготовить мексиканское рагу:

Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавить рубленное мясо (или фарш), обжаривать в течение 10 минут. Порезать паприку и чили, смешать с томатной пастой, красным вином, посолить, поперчить и туда же добавить содержимое банки консервированной фасоли (либо вареную фасоль). Смешать все это с мясом и тушить 20 минут.

Прочитано 4762 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования