Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Холодный борщ

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления холодного борща:

  • свекла — 3 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 2-3 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • кефир — 0,8 литра
  • кипяченая вода — 0,5 литра
  • сметана — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу  

Как приготовить холодный борщ:

Свеклу отварить и остудить, натереть на крупной терке в большую кастрюлю.Отварить и нарезать яйца. Добавить яйца к свекле. Нарезать огурцы и зеленый лук. Добавить мелко нарезанный укроп, несколько столовых ложек сметаны, посолить. Все перемешать. Залить кефиром. Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать.

Прочитано 4499 раз
Подробнее в этой категории: « Суп-груздянка Суп с фрикадельками »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования