Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Овощи, каши, гарнир»Манная каша с ягодным соусом



Манная каша с ягодным соусом

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления манной каши с ягодным соусом:

  • манка 1/2 стакана
  • молоко 2 стакана
  • сахар 2 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • соль

Для соуса:

  • клюква или смородина 60 г
  • вода 3/4 стакана
  • крахмал картофельный 1 ст.л.
  • сахар 2 ст. л.
  • цедра 1 апельсина

Как приготовить манную кашу с ягодным соусом:

Молоко довести до кипения, добавить сахар и соль, всыпать манную крупу. Варить помешивая до загустения. Из ягод выжать сок, мезгу залить водой и варить 3 мин. Отвар процедить, соединить с сахаром, отжатым соком и цедрой апельсина. Довести до кипения, влить тонкой струйкой разведеный в небольшом кол-ве холодной воды крахмал. Варить 5 мин. При подаче кашу полить приготовленным соусом.

Прочитано 4553 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования