Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Лосось запеченый с грибами

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления лосося запеченого с грибами:

  • филе лосося - 0,5 кг
  • сливочное масло - 100 г
  • шампиньоны свежие - 250 г
  • 1 луковица
  • 1 ст. сметаны
  • 2 ст. л. муки
  • 1 пучок петрушки
  • 1/2 ч.л. белого молотого перца
  • 2 ч.л. соли  

Как приготовить лосося запеченого с грибами:

Филе лосося натереть перцем, солью (половиной нормы, указанной в рецепте), уложить в форму. Мелко нарезать грибы и лук, обжарить на слевочном масле, добавить муку и тонкой струйкой сметану, посолить, поперчить, перемешать, пока масса не загустеет. Рыбу залить приготовленной смесью и поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 30 минут. Готовую рыбу отделить ножом от стенок формочки, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Прочитано 6500 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования