Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Омлет по-турецки

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления омлета по-турецки:

  • 8 яиц
  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. куриной печени
  • 100 гр. бульона (или 1/2 куриного кубика на 100 мл.воды)
  • 2 помидора

Как приготовить омлет по-турецки:

Помидоры мелко нарезать, добавить в бульон. Печень мелко порезать, припустить в масле и залить бульоном с помидорами. Сковороду  смазать маслом, выложить в нее полученную массу.
Яйца взбить, подсолить , вылить в сковородку. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (сверху должна образоваться румяная корочка).
Подавать с нарезанной зеленью.
Прочитано 8076 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования