Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Овощи, каши, гарнир»Запеканки»Творожная запеканка с молочно-вишневым соусом



Творожная запеканка с молочно-вишневым соусом

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с молочно-вишневым соусом:

  • Творог 650 гр (чем выше жирность творога, тем нежнее получается запеканка)
  • Мука 2 ст.л.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Яйца 1 шт
  • Соль (на кончике ножа)
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Как приготовить творожную запеканку с молочно-вишневым соусом:

Творог растереть с яйцом, сахаром и мукой, добавить соль и разрыхлитель. Форму смазать маслом, присыпать сухарями или манной крупой. Если форма силиконовая, то смазывать и присыпать не надо. Выложить творожную массу, разровнять и промазать сметаной. Выпекать при темп. 180 гр. около 40 минут (до образования румяной корочки).

Как сделать молочно-вишневый соус:
В небольшом количестве молока развести 2 ст.л. муки, поставить на огонь и помешивая, подливать молоко (около 0,5 л), чтобы соус получился консистенции не очень густой сметаны. Добавить сахар (по вкусу), соль на кончике ножа и вишню (любые другие ягоды или варенье). Если есть варенье, то сахар не надо.

Прочитано 4125 раз
Подробнее в этой категории: « Запеканка "Светофор" Запеканка "Ricci" »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования