Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Фаршированные баклажаны

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления фаршированных баклажанов:

  • 500 гр. баклажанов
  • 300 гр. фарша или куриного филе
  • 250 гр. помидоров
  • перец красный , зелёный
  • 150 гр. лука
  • 100 гр. сыра (твердого)
  • 3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Как приготовить фаршированные баклажаны:

Лук и чеснок мелко покрошить и обжарить на растительном масле, добавить фарш (куриное филе) и хорошо его обжарить, добавить помидоры перец и мякоть баклажанов, посолить, поперчить и жарить до готовности (около 8-10 минут). Можно добавить ложку сметаны. Половинки баклажанов наполнить фаршем. Посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Готовые баклажаны посыпать зеленью.

Прочитано 4184 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования