Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Жюльен из куриной печени

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления жюльена из куриной печени:

  • Куриная печень 1 кг.
  • Шампиньоны 0,5 кг.
  • 1 крупная луковица
  • 100 гр. майонеза
  • 100 гр. сметаны
  • 100 гр.сыра
  • Петрушка и укроп по вкусу

Как приготовить жюльен из куриной печени:

Все обжарить отдельно. Лук обжарить полукольцами до золотистого цвета.Нарезанные пластинами шампиньоны.Слегка обжарить вымытую, обсушенную и посоленную печень. Все сложить в огнеупорную форму, посыпать зеленью, залить смесью сметаны и майонеза. Посыпать натертым сыром. Запекать 15-20 минут в разогретой до 250 духовке.
Прочитано 5423 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования