Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Рыбные розочки

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления рыбных розочек:

  • 1 кг филе рыбы (белой или красной)
  • соль
  • перец
  • специи
  • лимон
  • яйцо
  • мука для панировки
  • 2 ст.л.майонеза
  • 4 ст.л.кетчупа,  
  • 1 ст.л.муки(с горкой)
  • смородина для украшения

Как приготовить рыбные розочки:

Филе рыбы нарезать кусочками 10-15 см. в длину, 3-4 см. в ширину. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, дать постоять 30 минут, обвалять в муке, свернуть рулетом, обмакнуть с одной стороны в смесь: майонез, кетчуп,яйцо, мука (все тщательно размешать), сколоть зубочистками, выложить на противень (смазанный маслом), запекать при 180С - 20 минут (если начнет пригорать, накрыть фольгой). Через 20 минут достать, посыпать тертым сыром, смешанным с сухой парикой. Через 3-5 минут  можно доставать. Украсить черной смородиной.

Прочитано 5851 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования