Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Рыба с соусом "Песто"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления рыбы с соусом "Песто":

  • рыба (филе тилапии или морского окуня) - 400 гр.
  • лук порей (белая часть) или репчатый лук - 0,5 стебля или луковицы
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • соус "Песто" - 0,5 ст.
  • соль
  • белый или черный свежемолотый перец

Как приготовить рыбу с соусом "Песто":

Рыбу вымыть, обсушить и натереть солью и перцем (если филе слишком большое, можно разрезать его на несколько частей).

Лук-порей порезать кольцами (репчатый лук мелко порезать).

На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного или оливкового масла и обжарить лук ~2-3 минуты.

На сковороду выложить соус Песто, добавить лимонный сок и перемешать.

Сверху, на соус, положить рыбное филе.

После закипания, убавить огонь до минимального и тушить под крышкой ~10-14 минут (по ~5-7 минут с каждой стороны).

Прочитано 5063 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования