Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Шницели куриные

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления шницелей куриных:

  • куриное филе - 1 кг.
  • мука - 150 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр твердый (45% жирности) - 100 гр.
  • соль
  • перец

Как приготовить шницели куриные:

Филе отбить.

Муку смешать с солью и перцем.

Приготовить льезон: яйца взбить, добавить натертый сыр, размешать.

Обвалять отбитое филе в муке, затем окунуть в льезон с сыром и снова обвалять в муке с двух сторон.

Жарить шницели в разогретом масле.

До готовности довести в духовке при 200 градусах.

Прочитано 4464 раз
Подробнее в этой категории: « Утка в вишневом соусе Яичные котлеты »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования