Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Салат "Цезарь"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления салата "Цезарь":

  • салат - 1 пучок
  • белый хлеб - 6 ломтиков (для сухариков)
  • сыр - 50-70 гр.
  • анчоусы (можно заменить консервами из салаки или тунца) - 50 гр.
  • масло оливковое или растительное - 1/3 ст.
  • чеснок - 1 долька
  • сок лимонный - 2-3 ст. л.
  • горчица - 1 ч. л.
  • соль
  • перец

Как приготовить салат "Цезарь":

Приготовить сухарики. С белого хлеба или батона срезать корку и порезать кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить хлеб до румяности. Рыбные консервы размять вилкой или порубить ножом. Чеснок мелко порезать. Салат нарвать на небольшие кусочки. Сыр натереть на крупной терке. В салатнице смешать рыбные консервы, мелко порезанный чеснок, оливковое или растительное масло, лимонный сок, соль, перец и горчицу. В самую последнюю очередь положить листики салата, перемешать, чтобы покрыть листья заправкой. Сверху посыпать салат сухариками и сыром.

Прочитано 5005 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования