Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Мясо с анасами и сыром

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления мяса с анасами и сыром:

  • 1 кг. телятины (мякоть)
  • 500 гр. твердого тертого сыра
  • 1 банка (250 гр.) консервированных ананасов
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 250 гр. майонеза
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • маринованые шампиньоны
  • маслины
  • зелень петрушки
  • зеленый салат
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить мясо с ананасами и сыром:

Мясо нарезать небольшими кусочками толщиной в 1 см, после чего его нужно немного отбить. Далее взять сковороду и разогреть ее на плите с растительным маслом. Выложить мясо в сковороду и обжарить его на масле с обеих сторон. В конце жарки мясо нужно посолить и поперчить. Далее подготовить форму для запекания или противень (смазать его сливочным маслом). Обжаренное мясо обмакнуть в майонезе и выложить его на противень (форму). Поверх каждого кусочка мяса положить кусочек ананаса и посыпать сыром. Поставить мясо в духовку и выпекать, периодически поливая соком ананаса. Подавать мясо с ананасами и сыром нужно отдельно - каждый кусочек уложить на лист салата и украсить петрушкой. К каждому кусочку мяса прикрепить шпажку с грибочком и маслиной.

Прочитано 9620 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования