Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Гуляш из свинины

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления гуляша из свинины:

  • 500 гр. мяса
  • 2 шт.репчатого лука
  • 1 морковь
  • 300 гр. сметаны
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • черный перец
  • сушеная сладкая паприка
  • соль
  • лавровый лист
  • растительное масло

Как приготовить гуляш из свинины:

Мясо нарезать на брусочки. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В казане раскалить растительное масло, обжарить лук и морковь, когда лук начнет золотиться добавить мясо, посолить, поперчить, добавить паприку. Казан закрыть крышкой и дать потушиться 20 минут, затем добавить 1 стакан воды, убавить огонь и оставить тушиться 1 час (если вода испариться, то можно добавить). Сметану смешать с томатной пастой, добавить в казан, положить лавровый лист и еще все вместе протушить 10 минут. Снять с огня.

Прочитано 5953 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования