Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Куриные отбивные

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления куриных отбивных:

  • куринное филе - 3 шт.
  • сыр - 200-250 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • мука
  • кунжут
  • соль, перец
  • растительное масло

Как приготовить куриные отбивные:

Куринное филе разрезать вдоль на несколько кусочков, каждый кусочек слегка посолить и слегка отбить с двух сторонон. Сыр натереть на мелкой терке, яйца взбить миксером, затем добавить к ним сыр, соль, перец и хорошенечко перемешать. На сквороде разогреть растительное масло каждый кусочек сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яично-сырную массу и обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки (примерно по 4-5 минут с каждой стороны). Готовые отбивные посыпать кунжутом.
Прочитано 4336 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования