Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Любителям мяса и птицы»Мясная запеканка с картофельным пюре



Мясная запеканка с картофельным пюре

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления мясной запеканки с картофельным пюре:

  • 2 средних луковицы
  • 2 средних моркови
  • 3 сладких перца
  • 1 кг. картофельного пюре
  • 500 гр. мясного фарша
для соуса:
  • 0,5 ст. томатной пасты
  • 1 ст. кипяченой воды
  • 2 помидоры
  • 2 ст. л. 6%-ного уксуса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • базилик

Как приготовить мясную запеканку с картофельным пюре:

Сначала приготовить соус: в 0,5 стакана томатной пасты добавить 1 ст. кипяченой воды, нарезать туда 2 помидоры, добавить 2 ст. л. 6%-ного уксуса, 2 ст. л. растительного масла, порезаные листья базилика, посолить, поперчить. В глубокий противень уложить слоями крупно порезанный лук, тертую на крупной терке морковь, все посолить. Сверху выложить фарш, залить его приготовленным соусом, отправить все это в разогретую духовку минут на 25. Затем сверху выложить пюре и запекать  еще 10 минут.

Прочитано 7706 раз
Подробнее в этой категории: « Узбекский плов Ризотто с курицей »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования