Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Выпечка»Новогоднее печенье



Новогоднее печенье

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления новогоднего печенья:

  • мука - 200 гр.
  • сливочное масло - 125 гр.
  • яйца - 1 шт и 1 желток
  • орехи фундук - 100 гр.
  • сахар - 100 гр.
Для глазури:
  • вода
  • сахарная пудра - 300 гр.
  • пищевые красители
  • кондитерские украшения, посыпки

Как приготовить новогоднее печенье:

Орехи измельчить в блендере с 1 ст. л. сахара. В просеянную муку добавить измельченные орехи, перемешать. Добавить сахар и масло, немного размять руками. Затем добавить яйцо и желток. Тесто вымесить и поставить в холодильник минимум на 1 час. Затем раскатать тесто толщиной около 3-4 мм. При помощи формочек вырезать фигурки. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить фигурки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10-15 минут.

Сахарную пудру всыпать в миску. Добавляя понемногу воду, хорошенько перемешать. Масса должна быть консистенции густой сметаны. Глазурь разлить по мисочкам, добавить пищевые красители. Печенье обмакнуть в глазурь. Выложить на решетку, украсить кондитерскими посыпками и дать высохнуть.

Прочитано 4391 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования