Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Салат "Гнездо глухаря"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления салата "Гнездо глухаря":

  • куриная грудка - 1 шт.
  • сыр - 250 гр.
  • яйцо (белки) - 7 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • картофель - 3-4 шт.
  • яйцо перепелиное-7 шт.
  • укроп
  • листы салата
  • майонез

Как приготовить салат "Гнездо глухаря":

Сварить грудку, морковь, яйца; охладить ингридиенты, курицу разобрать по волокнам, белок, морковь, сыр потререть на крупной терке. Смешать курицу, яйца, сыр и морковь с майонезом. Порезать картофель тонкой соломкой, подсушить соломку полотенцем, немного подсолить. Пожарить картофель-фри, выложить в салатник листы салата, на него сам салат, в середине сделав углубление для яиц, выложить в углубление укроп и перепелиные яйца, по краям уложить картофель фри.
Вместо перепелиных яиц можно сделать шарики из желтка, майонеза или сыра и майонеза.

Прочитано 5795 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования