Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Пирог "Южная ночь"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления пирога "Южная ночь":

для теста:
  • 220-230 гр. муки
  • 1-2 яйца
  • 0,5 пачки маргарина
  • 0,5 ст. сахара
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л.гашенной уксусом
для начинки:
  • 250-300 гр.творога
  • 1 яйцо
  • сахар по вкусу
  • 1-2 ч.л.корицы

Как приготовить пирог "Южная ночь":

Замесить тесто и разделить на два неравных куска. Больший кусок раскатать по дну формы и поставить на 10-15 мин. выпекаться в разогретую духовку до лёгкого подрумянивания. В маленький всыпать какао-порошок и немного муки, вымесить его так,чтобы он стал крошиться в руках. Достать из духовки корж и сверху выложить начинку, затем половинки слив, всё ещё раз присыпать корицей. Затем сверху раскрошить равномерно вторую часть теста и выпекать в духовку на 30-40 мин. до готовности.

Прочитано 4104 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования