Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Форель в орехово-уксусном соусе

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления форели в орехово-уксусном соусе:

  • 500 гр. филе форели
  • 100 гр. ядер грецких орехов
  • 2-3 дольки чеснока
  • винный уксус,соль,зелень укропа

Как приготовить форель в орехово-уксусном соусе:

Рыбу нарезать порционными кусками, отварить в подсоленной воде, достать шумовкой.Орехи растолочь с чесноком, развести смесью уксуса с водой до консистенции густой сметаны. Добавить соль по вкусу. Готовую рыбу выложить на блюдо и залить соусом. Рыбу можно сначала обжарить ,буквально 1 минуту с каждой стороны, а потом добавить немного воды и потушить до готовности ещё 5 минут.

Прочитано 4217 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования