Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Блюда с рыбой и морепродуктами»Рыба в пивном кляре с соусом тар-тар



Рыба в пивном кляре с соусом тар-тар

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления рыбы в пивном кляре с соусом тар-тар:

  • рыба(любая)- 1 шт.
для кляра:
  • 1 яйцо
  • мука 4-5 ст. л.
  • пиво - на глаз, чтобы получилась консистенция как на оладушки.
  • соль, перец по вкусу.

Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тар-тар:

Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки. Посолить, окунуть в кляр и выложить на сковородку с предварительно разогретым маслом. Масла нужно много, чтобы рыба там хотя бы до половины плавала. Обжарить с двух сторон минут по 7. Подавать с соусом тар-тар.

Прочитано 5919 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования