Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Пирог "Подсолнух"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления пирога "Подсолнух":

для теста:

  • 150 гр. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахара
  • 1\2 ч. л. корицы
  • 1 яйцо
  • 100 гр. растопленного и охлажденного маргарина
  • 6 ст. л. молока
  • 30 гр. мака или изюма
для начинки:
  • 250 гр. консервированных персиков или яблок
для заливки:
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст. л. меда
  • 3 ст. л. сливок
  • 60 гр. масла
  • 60 гр. семечек

Как приготовить пирог "Подсолнух":

Смешать муку с разрыхлителем, потом добавить сахар, корицу и мак. Яйцо взбить с молоком, добавить охлажденный маргарин, все тщательно перемешать и влить в мучную массу. Все еще раз перемешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму для выпекания. Разровнять. С консервированных персиков или яблок слить жидкость, нарезать фрукты на небольшие тонкие дольки. Дольки выложить на тесто по краю пирога. В кастрюльке разогреть сахар, мед, сливки, масло и семечки. Массу слегка поварить, до полного растворения сахара. Горячую массу распределить по середине пирога.

Прочитано 5677 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования