Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Выпечка»Сырный пирог с вялеными томатами и зеленью



Сырный пирог с вялеными томатами и зеленью

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления сырного пирога с вялеными томатами и зеленью:

  • 250 гр. муки
  • 2 яйца
  • 250 мл. кефира
  • 250-500 гр. сыра сулугуни .
  • 4-5 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. черного перца ( по вкусу)
  • соль
  • по одному пучку петрушки и укропа
  • банка вяленых томатов в масле ( 200 гр)
  • 2 зубка чеснока

Как приготовить сырный пирог с вялеными томатами и зеленью:

Взбить яйца с щепоткой соли. В кефир положить соду, дождаться реакции и вылить к яйцам. Туда же всыпать муку, положить сметану и вымешать. Сыр натереть на терке, зелень и чеснок измельчить, томаты промокнуть от масла и нарезать произвольно. Тесто и начинку соединить в одной миске, вылить в форму и печь до готовности, минут 50 - 60 при температуре 180-200 градусов. Можно оставить часть натертого сыра и посыпать им пирог минут за десять до окончания выпечки.

Прочитано 6508 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования