Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Телятина с вишней

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления телятины с вишней:

  • телятина - 1 кг
  • масло растительное - 120 г
  • вишневый сок - 100 г
  • вишня - 320 г
  • мука - 15 г
  • соль, специи

Как приготовить телятину с вишней

В крупном куске телятины вдоль волокон сделайте глубокие проколы ножом, нашпигуйте их вишнями без косточек и посолите. В разогретый сотейник положите телятину, полейте маслом, посыпьте корицей и обжарьте в духовке до полуготовности. Затем добавьте вишневый сок, мучную пассировку, бульон и тушите до готовности.

Прочитано 3730 раз

Похожие рецепты:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования