Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Щавелевый суп

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления щавелевого супа:

  • говядина на косточке
  • картофель
  • морковь
  • оливковое масло
  • лук
  • щавель
  • соль, перец
  • яйцо

Как приготовить щавелевый суп:

Сварить бульон из говядины. Вынуть мясо из кастрюли, отделить от костей и порезать на мелкие кусочки. Картофель порезать кубиками  и опустить в бульон. Обжарить морковь и лук на оливковом масле и опустить в кастрюлю. Свежий щавель порезать и отправить в кастрюлю за 3-5 мин. до готовности супа. Посолить и поперчить суп по вкусу. Перед подачей на стол, вареное вкрутую яйцо разрезать на половинки и положить в тарелку.

Прочитано 5354 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования