Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Ежевичное вино

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления домашнего ежевичного вина:

  • 5 кг ежевики
  • 10 л. воды
  • 3 кг сахара
  • 500 г. меда

Как приготовить домашнее ежевичное вино:

В деревянной кадке размять ежевику, залить ее 6 л. воды и поставить на четверо суток в прохладное место. На пятый день массу процедить через мелкое сито. Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4 л. воды и дать ей постоять 6 часов. Затем массу снова процедить через сито, хорошо отжать ягоды и выбросить. Обе жидкости, примерно 10 л., смешать, добавить сахар и мед, влить в маленький боченок, закрыть его и поставить в прохладное место на 6 месяцев. Через полгода получится чудесное ароматное ежевичное вино.

Прочитано 5385 раз
Подробнее в этой категории: « Вино из шиповника

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования