Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Ошибка
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 126



Утка с груздями

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления утки с груздями:

  • утка потрошеная - 700 г
  • огурцы очищенные - 60 г
  • уксус 3% - 30 г
  • масло растительное - 50 г
  • грузди - 450 г
  • каперсы - 60 г
  • сахар - 10 г
  • укроп - 15 г

Как приготовить утку с груздями:

Обработанную, промытую утку нафаршировать солеными груздями и жарить в сотейнике. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и мелко нарубить. Огурцы, каперсы, укроп залить крепким коричневым бульоном, добавить сахар, уксус (по вкусу) и прокипятить. Фаршированную утку нарезать на порции и подать с груздями, полив соусом от огурцов и каперсов.

Прочитано 5568 раз
Подробнее в этой категории: « Овощной бум Рецепт лазаньи »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования