Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Салат греческий

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления греческого салата:

  • помидоры - 500 г
  • перец красный болгарский - 350 г
  • огурцы - 400 г
  • лук репчатый красный - 150 г
  • сыр Фета - 200 г
  • маслины без косточки - 150 г
  • масло оливковое - 5 ст.л.
  • сок лимонный - 2 ст.л.
  • зелень итальянской кухни: орегано, базилик
  • соль, перец - по вкусу

Как приготовить греческий салат:

Нарежьте помидоры крупными кусочками. Огурцы разрезать вдоль на 2 половины, затем каждую половину нашинковать тонкими дольками. Перец почистить от семян, затем нарезать его соломкой. Лук нарезать полукольцами. Фету нарезать кубиками размером примерно 1 см. 

Приготовить соус: для этого смешать оливковое масло с лимонным соком. Посолить, поперчить по вкусу.

В салатницу выложить огурцы, помидоры, перец и лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем добавить сыр Фета и целые маслины. Не перемешивать, т.к. сыр Фета очень мягкий. Украсить зеленью (орегано, базилик) по вкусу.

Прочитано 5065 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования