Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Тосты с креветками и яблоками

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления тостов с креветками и яблоками:

  • 200 г замороженных креветок, 
  • 50 г свежих шампиньонов, 
  • 1 небольшое яблоко с кислинкой, 
  • 50 г жирного кефира, 
  • 50 г майонеза, 
  • 2-3 ст.л. мелко нарубленного укропа, 
  • соль, 
  • молотый черный перец, 
  • 4 квадратных ломтика пшеничного хлеба,  
  • пара веточек укропа для украшения.

Как приготовить тосты с креветками и яблоками:

Отварить креветки в течение 1-2 минут. Откинуть на дуршлаг, слить воду. Охладить, очистить и порезать креветочное мясо мелкими кусочками.

Помыть, обсушить шампиньоны. Очистить яблоко от кожуры и вырезать сердцевину. Порезать шампиньоны и яблоко мелкими кусочками.

В миске смешать кефир, майонез и мелко нарубленный укроп. Добавить кусочки креветок, яблока и шампиньонов. Все хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Немного поджарить ломтики хлеба в тостере, выложить на 2 из них приготовленную смесь. сверху накрыть оставшимися тостами, разрезать бутерброды по диагонали.

Украсить тосты  зеленью.

Прочитано 3476 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования