Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Торт "Для любимого"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления торта "Для любимого"

  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 0,5 л. сливок;
  • 150 гр. сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 0.5 стакана сахарной пудры;
  • малиновый или клубничный джем;
  • чуть-чуть соды.

Как приготовить торт "Для любимого"

Для начала нужно тщательно растереть сахар со сливочным маслом.

Далее отделим желтки от белков, и желтки добавляем к нашей сливочной массе. Затем кладем соду, погашенную уксусом.

После того, как все тщательно перемешали, засыпаем муку в тесто и еще раз все хорошенько перемешиваем. Белки взбиваем отдельно до образования белой густой пены и добавляем их в наше тесто.

Еще раз все вымешиваем, высыпаем в форму и выпекаем бисквитное тесто при температуре 200градусов около получаса.

Пока наш бисквит в духовке сливки взбиваем вместе с сахарной пудрой. В часть крема добавляем какао, чтобы он был темно коричневым, а часть оставляем белым.

Когда корж полностью остынет, разрезаем его на две части вдоль. Можно также изначально испечь тоненькие бисквитные коржи.

Теперь приступаем к сборке торта.

Корж пропитываем сладкой водичкой, молоком или ложкой коньяка.

Далее промазываем корж джемом и сливочным кремом. Кладем второй корж и снова смазываем его джемом и обильно смазываем сливочным кремом, не забываем смазать кремом везде и по бокам тоже.

Далее с помощью кондитерской насадки делаем розы и хаотично распределяем их на поверхности торта, чередуя белый и коричневый цвета. 

Торт готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: http://vk.com/wall230930297_666

Прочитано 1912 раз
Подробнее в этой категории: « Торт "Черепаха" Торт "Маковник" »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования