Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Любителям мяса и птицы»Гуляш из свинины с подливкой



Гуляш из свинины с подливкой

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления гуляш из свинины с подливкой: 

  • Свинина - 500 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мука - 1ст.л.
  • Томатная паста - 2 ч.л.
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Соль
  • Перец

Как приготовить гуляш из свинины с подливкой: 

Мясо моем и нарезаем кубиками.

Заливаем мясо водой, добавляем морковь, лку,  соль, перец, лавровый лист и тушим под крышкой 40-60 минут.

Одновременно на другой сковороде поджариваем муку до светло-коричневого цвета.

Необходимо постоянно помешивать, чтобы мука не подгорела.

Далее берем томатную пасту смешиваем с мукой и добавляем немного теплой воды.

Все перемешивает, чтобы получилась густая подлива.

Потом добавляем ее к мясу и тушим еще минут 10.

Гуляш готов.

 

 

 

 

 


Прочитано 1754 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования