Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Первые блюда, супы»Крем-суп из грибов с плавленным сырком



Крем-суп из грибов с плавленным сырком

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления крем-супа из грибов с плавленным сырком: 

  • Грибы лесные - 250 г.
  • Картофель - 100 г.
  • Куриный бульен - 1 л.
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Сливки (10% -ной жирности) - 100 г.
  • Сырок плавленный - 2 шт.
  • Перец черный молотый.
  • Соль.
  • Зелень.

Как приготовить крем-суп из грибов с плавленным сырком: 

Сварить куриный бульон.

Почистить и отварить картофель в курином бульоне.

Потереть сырок на терке и добавить в бульон, подождать до полного растворения сырка.

Обжарить до золотого цвета лук и грибы.

Поместить бульон с картофелем и сырком в блендер.

Добавить обжаренные лук и грибы.

Измельчить до кремообразного состояния.

Добавить в каждую порцию порезанный укроп.

Пожеланию можно добавить сухарики.

Приятного аппетита!

Прочитано 1184 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования