Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Выпечка»Ачма грузинская ленивая



Ачма грузинская ленивая

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления грузинской ленивой ачмы:

  • Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
  • Адыгейский сыр - 500 гр.
  • Российский сыр - 500 гр.
  • Яйца - 6 шт.
  • Молоко - 0,7 л.
  • Соль
  • Зелень - укроп, кинза 

Как приготовить грузинскую ленивую ачму:

Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.

На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем получившейся начинкой, накрываем следующим пластом. Так повторяем несколько раз.

Оставляем пару-тройку столовых ложек начинки, а собраную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.

За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.

Чуть остывшую ленивую ачму режем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Прочитано 1550 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования