Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Блюда с грибами»Картофель запеченный с грибами и томатами



Картофель запеченный с грибами и томатами

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления запеченного картофеля с грибами и томатами: 

  • Картофель —1кг.
  • Острый перец — по вкусу
  • Оливковое масло —2ст.л.
  • Шампиньоны —300г.
  • Помидоры черри — 8шт.
  • Лук репчатый —1шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль морская
  • Укроп

Как приготовить запеченный картофель с грибами и томатами: 

Картофель очистить и порезать.

Добавить соль и острый перец, перемешать.

Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности.

Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму. 

На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы.

Помидору порезать пополам и добавить к грибам с луком.

Посолить, поперчить, добавить укроп. 

Как только овощи дадут сок переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку при 200 градусах.

Картофель готов.

Приятного аппетита!

Прочитано 1274 раз
Подробнее в этой категории: « Ушки грибные

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования