Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Стручковая фасоль с фаршем

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с фаршем: 

  • Фарш – 300 г.
  • Фасоль стручковая – 500 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 3-4 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Бульон или вода – 1/2 стакана

Как приготовить стручковую фасоль с фаршем: 

Фасоль вымыть, срезать кончики стручков и отварить её в подсоленом кипятке около 5-ти минут.

Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Лук очистить и мелко нарезать.

На сковороде с разогретым маслом обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Далее добавит фарш, перемешать и готовить еще 10 минут на среднем огне без крышки.

Посолить, поперчить.

Затем выложить в сковороду томатную пасту перемешать и тушить еще пару минут.

После этого выложить фасоль, лавровый лист, добавить воду или бульон, закрыть крышкой и готовить 15 минут.

Стручковая фасоль с фаршем готова.

Приятного аппетита!

 


Прочитано 1570 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования