Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Яичные котлеты

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления яичных котлет:

  • Яйца куриные варёные — 6 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить яичные котлеты:

Яйца для котлет отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы.

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.

Туда же кладём в котлеты мелко нарезанные укроп и зелёный лук.

Всыпаем муку и манную крупу.

Солим и добавляем сметану.

Тщательно вымешиваем.

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.

Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. 

И обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаём яичные котлеты горячими.

Приятного аппетита!

Прочитано 1516 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования