Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Выпечка»Торт с мандаринами



Торт с мандаринами

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления торта с мандаринами:

  • Масло сливочное — 100 г.
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 130 г.
  • Миндаль молотый — 30 г.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 125 г.
  • Вода — 20 мл.
  • Сыр рикотта — 250 г.
  • Творог — 50 г.
  • Крахмал кукурузный — 25 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мандарины — 350 г.
  • Желе для заливки торта — 1 пакетик

Как приготовить торт с мандаринами: 

Приготовим тесто для торта с мандаринами.

В миске смешаем масло, муку, миндальную крошку, соль и сахар.

Разотрем руками в крошку и добавим желтки.

Замесим тесто для торта с мандаринами.

Понемногу подливая холодную воду.

Далее тесто положим между листами пергамента и раскатаем в тонкий пласт.

Полученный пласт из теста перенесем с помощью бумаги в форму (смазанную маслом), сформируем бортики.

Затем сыр Рикотту смешаем с сахаром и яйцами.

Добавим крахмал и пастообразный творог.

Начинку для торта с мандаринами  выложим в форму с тестом.

Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут.

Далее мандарины очистить от шкурки и семечек.

На остывший тарт выложить мандариновые дольки.

Желе приготовить согласно инструкции на обороте пакетика и залить им торт.

Приятного аппетита!

Прочитано 2643 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования