Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  



Салат "Утро Вьетнама"

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления салата "Утро Вьетнама":

  • Филе кальмара - 250 г.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сельдерей - 2 стебля
  • Сладкий перец - 1/2 
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить салат "Утро Вьетнама":

Филе кальмара очистить от пленок, нарезать толстой соломкой.

С одной стороны каждой соломинки сделать небольшие надрезы.

Чеснок и сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

Сладкий перец нарезать кубиками.

Далее чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Затем филе кальмара, сельдерей и сладкий перец выложить к чесноку.

Влить 2 столовых ложки воды и соевый соус, добавить сахар.

Все тщательно перемешать и варить помешивая, 2 минуты.

Салат разложить по тарелкам, немного остудить и подавать, полив соусом из сковороды.

Приятного аппетита!

Прочитано 1006 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования