Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Первые блюда, супы

Финская уха со сливками

Ингредиенты для приготовления финской ухи со сливками: суповой набор из семги, форели или другой рыбы - 1 кг. 1 луковица черный перец, лаврушка 2 л. воды филе семги или форели 300 гр. 3-4 картошины морковка зеленый лук (пару стрелок) 200 мл сливок укроп Как приготовить финскую уху со сливками: Суповой…

Первые блюда, супы

Солянка рыбная

Ингредиенты для приготовления солянки рыбной: 300 г филе судака 1 л рыбного бульона 2-3 соленых огурца (200 г) 1-2 луковицы 3-4 ст.ложки томатной пасты 1/2 ч.ложки каперсов 30 г маслин 2-3 ст.ложки лимонного сока соль черный молотый перец растительное масло Как приготовить солянку рыбную: Лук и огурцы нарезать тонкой соломкой,…

Первые блюда, супы

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты для приготовления супа-пюре из тыквы: 1 небольшая тыква1 морковка2 небольших луковицыНемного капусты и сладкого перцаЗелень по вкусуПриправы (карри, кайенский перец, несколько капель лимонного сока) Как приготовить суп-пюре из тыквы: Все овощи порезать кубиками, тушить под крышкой с добавлением небольшого кол-ва воды до мягкости. В конце, посолить, добавить приправы, еще…

Первые блюда, супы

Свекольник

Ингредиенты для приготовления свекольника: 1/3 свеклы 1/2 помидора 1/2 огурца 1 яичный желток 1 столовая ложка сметаны 2 стакана воды 6 перышек зеленого лука 3 веточки зелени укропа соль на кончике ножа   Как приготовить свекольник: Овощи помыть, очистить от кожицы. Свеклу нашинковать на терке с крупными отверстиями, смешать с…

Первые блюда, супы

Суп-харчо из баранины

Ингредиенты для приготовленя супа-харчо из баранины: 500 г филе говядины 200 г риса 100 г грецких орехов 150 г соуса ткемали или сацебели 150 г лука 3-4 зубчика чеснока 2 ч.л. хмели-сунели красный перец перец горошком соль зелень по вкусу   Как приготовить суп-харчо из баранины: Мясо нарезать небольшими кусочками.…

Первые блюда, супы

Уха по-деревенски

Ингредиенты для приготовления ухи по-деревенски: картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 2 шт.  морковь - 1 шт. рыба (карп, окунь) - 1 кг. водка - 1 рюмка зелень, специи, соль по вкусу.   Как приготовить уху по-деревенски Морковь и 1 луковицу нашинковать и обжарить на растительном масле. Картофель порезать…

Первые блюда, супы

Суп с фрикадельками

Ингредиенты для приготовдения супа с фрикадельками: фарш говяжий  — 500 гр. картофель — 700 гр. морковь — 250 гр. лук — 250 гр. сухари — 3 ст. л. лавровый лист — 3 шт. соль по вкусу перец черный по вкусу Как приготовить суп с фрикадельками: Картофель нарезать кубиками либо соломкой.…

Первые блюда, супы

Холодный борщ

Ингредиенты для приготовления холодного борща: свекла — 3 шт. огурцы — 2 шт. яйца — 2-3 шт. зеленый лук — 1 пучок укроп — 1 пучок кефир — 0,8 литра кипяченая вода — 0,5 литра сметана — 3 ст. л. соль — по вкусу   Как приготовить холодный борщ: Свеклу…

Первые блюда, супы

Суп-груздянка

Ингредиенты для приготовления груздянки: грузди - 100 г картофель - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. сливочное масло - 1 ст. ложка вода - 1/2 л соль по вкусу сметана - 2 ст. ложки зелень (лук, укроп) рубленая Как приготовить груздянку: Лук мелко порубить и обжарить в масле. Грибы…

Первые блюда, супы

Суп-пюре с кабачком и плавеным сырком

Ингредиенты для приготовления супа-пюре с кабачком и плавленым сырком: кабачок 300 гр., картофель 3 шт., лук репчатый 1 головка,  морковь 1 шт., сырок плавленый для супа, масло растительное, лавровый лист 3 шт. Как приготовить суп-пюре с кабачком и плавленым сырком: Порезанные лук и морковь обжарить на масле. Кабачок и картофель…

Первые блюда, супы

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования