Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Любителям мяса и птицы

Зразы с яйцом

Ингредиенты для приготовления зраз с яйцом: 500 гр. фарша 4 вареных яйца 200 гр. лука 100 гр. хлеба 200 мл. молока соль перец растительное масло Как приготовить зразы сяйцом: Лук мелко покрошить, яйца мелко порубить. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать лук и яйца, посолить по вкусу.…

Любителям мяса и птицы

Котлеты по-венски

Ингредиенты для приготовления котлет по-венски: нежирная свинина (корейка) – 800 гр. яйца – 2 шт. майонез - 200 гр. сушеный чеснок – 1,5 ч. л. крахмал – 4 ст.л. черный молотый перец соль растительное масло сливочное масло – 1 ст.л. Как приготовить котлеты по-венски: Свинину вымыть, тщательно обсушить полотенцем, чтобы…

Любителям мяса и птицы

Ласточкино гнездо

Ингредиенты для приготовления ласточкиного гнезда: 0, 5 кг. фарша (свинина-говядина) 1/3 часть мякоти батона 3 зубчика чеснока небольшой пучок укропа соль, перец, приправы к мясу 2 яйца майонез кетчуп 1 большая луковица 1 большой помидор 100 гр. сыра 1 болгарский перец 200 гр. шампиньонов Как приготовить ласточкино гнездо: К фаршу…

Любителям мяса и птицы

Куриные котлеты

Ингредиенты для приготовления куриных котлет: грудки куриные – 1 кг. свинина жирная – 200 гр. молоко – 100-150 мл. манка – 150 гр. яйцо – 1 шт. картофель сырой – 1 шт. лук репчатый - 2 головки чеснок – 3-4 зубчика соль, перец – по вкусу сыр – 200 гр.…

Любителям мяса и птицы

Свинина с виноградом

Ингредиенты для приготовления свинины с виноградом: 800 гр. мякоти свиной лопатки 250 мл. натурального йогурта 1 средняя луковица горсть белого винограда без косточек 2 ст.л. сливок или молока 2-3 веточки петрушки 5-6 веточек кинзы 5ст.л. растительного масла 1ч.л. семян кориандра 1 лавровый лист 1 ст.л. семян кардамона соль, перец Как…

Любителям мяса и птицы

Свинина в пиве

Ингредиенты для приготовления свинины в пиве: 1 кг. свинины 1 ч. л. молотого кофе 5 зубчиков чеснока 0,5 л светлого пива 1 ч л цедры лимона соль, перец Как приготовить свинину в пиве: Мясо немного отбить, нарезать квадратиками (примерно 2 на 2) и обжарить с чесноком до румяности. Залить пивом,…

Любителям мяса и птицы

Мясо по-купечески

Ингредиенты для приготовления мяса по-купечески: свинина (карбонат) - 4 куска грибы  - 150-200 гр. помидор - 1 шт. сыр - 200-250 гр. майонез соль, специи - по вкусу Как приготовить мясо по-купечески: Нарезанное кусочками мясо отбить через пленку и выкложить на смазанный маслом противень. Добавить соль и специи. Снять с…

Любителям мяса и птицы

Мясные рулетики с черносливом

Ингредиенты для приготовления мясных рулетиков с черносливом: телятина - 400 гр. сало соленое - 150 гр. чернослив - 150 гр. (по 3 ягоды на каждый кусочек мяса) соль молотый черный перец - по вкусу масло сливочное для обжаривания для соуса: сливки (10%-жирность) - 300 мл. вино белое сухое - 1/2…

Любителям мяса и птицы

Ёжики в молочном соусе

Ингредиенты для приготовления ёжиков в молочном соусе: 800 гр. мясного фарша 1 луковица 1 морковина 1 красный болгарский перец 300 гр. отварного риса соль, перец для соуса: 250 гр. сметаны 250 гр. молока Как приготовить ёжики в молочном соусе. В фарш добавить порезанный лук, морковь натереть на мелкой терке, красный…

Любителям мяса и птицы

Мясной рулет

Ингредиенты для приготовления мясного рулета: 500 гр. фарша 1 яйцо сырое и 4 вареных молоко 1/2 луковицы укроп панироврчные сухари соль,перец по вкусу Как приготовить мясной рулет: Для начала смешать яйцо, молоко и панировочные сухари отдельно, затем добавить все к фаршу и хорошо перемешать, так же добавить лук, укроп,соль,перец. На…

Любителям мяса и птицы

<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>
Страница 7 из 13
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования