Манник на кислой сметане рецепт




манник на кислой сметане рецепт
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

манник на кислой сметане рецепт

Пошаговая готовка

Манник на сметане — это тот случай, когда хочется чего—нибудь сладкого, а возиться с виртуозной выпечкой лень или просто некогда, манник на сметане придёт на выручку. Почему именно на сметане? В принципе, манник можно испечь, используя любой кисломолочный продукт, от кефира и йогурта разумеется, натурального до простокваши и сметаны.

Но именно на сметане манник получается особенно рассыпчатым. В приготовлении манника на сметане нет каких-то особенных хитростей. Всего-то ингредиентов — манка, сметана, пара яиц да горсть муки с разрыхлителем, вот и вся недолга. Но, как и любой другой рецепт, рецепт манника можно видоизменять, увеличивая или уменьшая количество тех или иных ингредиентов, добавляя всевозможные продукты, которые превращают обычный пирог в произведение кулинарного искусства.

манник на кислой сметане рецепт

Манник на сметане можно приготовить без муки или без яиц, тем самым уменьшив его калорийность хотя, по правде говоря, увлекаться этим десертом всё же без меры не стоит. Если вы положите в тесто для манника орехи, сухофрукты или ягоды, вы получите полезную и вкусную выпечку, которую не стыдно и гостям предложить.

Принцип приготовления манника на сметане одинаков. Единственное отличие некоторых рецептов друг от друга — время замачивания манки перед выпечкой. Некоторым хозяйкам нравится хруст крупинок в готовой выпечке, и они замешивают тесто сразу перед выпечкой. Другие этого не приемлют — и выдерживают манку в сметане в течение нескольких часов, а иногда замачивают манку на ночь. Здесь уж, как говорится, дело вкуса. Манник на сметане Ингредиенты: Смешайте манную крупу и сметану и оставьте на некоторое время для набухания крупы от получаса до нескольких часов.

манник на кислой сметане рецепт

Яйца взбейте с сахаром, вмешайте просеянную муку с содой и добавьте набухшую манку. Положите ванилин по вкусу, а также любые наполнители орехи, ягоды или сухофрукты. Перемешайте до однородности и перелейте тесто в форму, смазанную маслом. Остудите готовый манник в форме, опрокиньте на плоское блюдо и украсьте по вашему вкусу. Манник на сметане со сливочным маслом Ингредиенты: Смешайте манную крупу со сметаной и оставьте на час для набухания.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и соедините с набухшей манкой. Муку перемешайте с содой и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте и вылейте в подготовленную форму её можно смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями.

Манник на сметане с тыквой Ингредиенты: Мелко натёртую тыкву отожмите, сок оставьте для приготовления сиропа. Смешайте тыкву с манной крупой, сметаной и сахаром, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Тем временем приготовьте сироп для заливки манника: Горячий манник переложите в посуду с высокими краями, залейте сиропом и дайте пропитаться в течение получаса.

манник на кислой сметане рецепт

Манник на сметане с бананами Ингредиенты: Соедините манную крупу со сметаной и оставьте на 1 час. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте бананы и размягчённое сливочное масло и хорошо взбейте при помощи миксера. Смешайте с набухшей манкой и разрыхлителем. Манник на сметане с морковью Ингредиенты: Смешайте сметану с манной крупой, солью и сахаром и оставьте на 1 час для набухания манки. Затем добавьте яйца, морковь, натёртую на мелкой тёрке, и остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и выложите тесто в смазанную маслом форму.

Видео рецепт

манник с брусникой рецепт

манник в микроволновке рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт домашнего печенье в формочках на газу
  • оладья рецепт с фото пошагово на сковороде
  • кировоградские пряники рецепт
  • карельские пирожки калитки рецепт
  • рецепт печенья поварята
  • рецепт картошки пирожное в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марго из Инара says:

      Такое тесто довольно быстро жарится. Яблоки успеют размягчиться за это время или их лучше предварительно потушить?

    • Красотка Анжелика из Кристина says:

      Чудесный весенний пирог! Он как солнышко, даже настроение поднимается, глядя на рецепт и такие замечательные фото!)) Спасибо, Олесенька! Конечно, буду готовить, только попробую заменить черемшу на зеленый лук со шпинатом.

    • Индивидуалка Инесса из Изабелла says:

      Я так не задумывал, хотя и то, и другое давно намеревался приготовить. Ну да и замечательно, финская кухня мне все больше и больше нравится.

    • Индивидуалка Эрика из Таня says:

      Очень вкусный супчик!Муж был в восторге!Спасибо большое за ваш замечательный сайт!))

    • Индивидуалка Регина из Ксения says:

      Отличный рецепт. Я готовлю по рецепту Юлии Высоцкой, там вместо раскрошеного печенья добавляется молотый миндаль. И работать с тестом совсем не сложно. Начинки тоже могут быть разными - яблоки с корицей, ягоды (черника, ежевика, смородина). Самое главное, что много начинки, нежнейшее тесто и очень вкусно. Администратор, Вам спасибо! Благодаря Вашему сайту проблем с готовкой нет. С праздником Вас наступающим и новых вкусняшек!