Рецепт приготовленья королевскую ватрушку




рецепт приготовленья королевскую ватрушку
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовленья королевскую ватрушку

Пошаговая готовка

Нежная, сладкая, невероятная царская ватрушка с творогом на вашем столе! Приготовьте ее дома по одному из рецептов нашей подборки. В отличие от обычной ватрушки, представляющей собой лепешку теста с открытой начинкой, царская больше похожа на закрытый тертый пирог с нежным творожным наполнителем, напоминающим суфле. Выпечка получается очень вкусной, с мягкой серединкой и аппетитно хрустящим верхним слоем. Зачастую от кусочка такого пирога не отказываются даже те, кто совсем не любит и не ест творог.

Царская ватрушка особенно хороша в охлажденном виде, но можно кушать ее и теплой, по желанию дополнив сметаной или свежими ягодами.

рецепт приготовленья королевскую ватрушку

Предлагаем подробный пошаговый рецепт этого замечательного десерта! Сливочное масло натираем на крупной терке или рубим ножом на мелкие кусочки. Масляный брусок обязательно должен быть твердым и холодным можно перед началом приготовления отправить его в морозильную камеру минут на Добавляем сахар и сразу всю норму просеянной муки. Интенсивно перетираем массу ладонями до получения мелкой крошки. Работаем быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.

Дно емкости для подстраховки желательно застелить промасленным пергаментом, а стенки смазать сливочным маслом.

рецепт приготовленья королевскую ватрушку

Как сделать начинку для царской ватрушки? Творог тщательно разминаем до однородности, избавляемся от зернистости и творожных комков. Добавляем соду, соль и ванилин. Всыпаем сахар, дозировку которого варьируем самостоятельно. Творожная начинка должна получиться не плотной, но и не сильно жидкой, примерно как густая сметана. Разравниваем начинку и равномерно осыпаем остатками сладкой крошки.

Отправляем королевскую ватрушку в раскаленную до градусов духовку. Этот легкий пирог из песочного теста с широкой прослойкой из творога — сытное и, можно уверенно сказать, праздничное лакомство. Королевские ватрушки прекрасно подойдут как для чаепития, так и в качестве полноценного завтрака. В этом рецепте мы готовим классический вариант царской ватрушки. Однако после первого опыта готовки, вы можете усилить вкус с помощью свежего привкуса цитруса — лимона, вводить любимые добавки по вкусу: Достаньте из холодильника г достаточно твердого сливочного масла но не из морозилки, так как замерзшее не годится.

Натрите на терке это масло. К маслу добавьте 2 стакана просеянной муки, щепотку поваренной соли, 2 столовых ложки сахара, а также соду погашенную лимонным соком или уксусом. Перетрите полученную смесь в крошку. Можете сделать это ложкой, либо миксером — удобнее и быстрее только в посуде повыше, чтобы не разлетались крошки.

рецепт приготовленья королевскую ватрушку

Остаток сахара до этого использовали только 2 ст. Смешиваем в глубокой миске муку, соду и сахар. Натираем на терке замерзший маргарин. Перетираем все вместе руками. Смешиваем творог с яйцами, сахаром, солью, содой и ванилином.

Видео рецепт

самый вкусный рецепт королевской ватрушки

ватрушка рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт имбирных пряников от профессионала
  • рецепт печенья из отрубей имбиря
  • как приготовить вкусные пирожки с капустой и яйцом
  • как испечь кекс простой рецепт
  • печенье для вечеринки в стиле завтрак у тиффани рецепт
  • как приготовить шарлотку с апельсином

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Анфиса says:

      Ну, я совершенно точно ничего подобного не видел. Надо понимать, что за сто лет вкусы населения существенно изменились, так что не каждый производитель решится на такие рискованные эксперименты.

    • Красотка Люда из Оксана says:

      Рецепт начинки очень понравился, но заворачивать это в химические крабовые палочки как то рука не поднимется... Я попробую в листья салата завернуть.

    • Красотка Руслана из Гелла says:

      вместо листьев салата использовала пекинскую капусту. Получился наивкуснейший салат по китайским мотивам!!! Большое спасибо, Администратор!!!

    • Красотка Эльза из Лидия says:

      очень вкусно! спасибо за рецепт, мои были довольны =)

    • Индивидуалка Маргарита из Таня says:

      Мы с мужем вообще не любители печенки, но этот рецепт пришелся нам по душе. Очень вкусно, спасибо!:)