Рецепты диетических оладьев без муки




рецепты диетических оладьев без муки
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты диетических оладьев без муки

Полный рецепт

Как приготовить рецепт оладьев без муки - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Сегодня я с удовольствием предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных оладий без муки. Они по достоинству заслуживают вашего внимания, потому что получаются замечательные на вкус и прекрасные на вид.

Не ждите от этих оладий невероятной пышности, они готовятся с манкой, вместо муки, поэтому сильно не поднимутся во время выпекания. Но не расстраивайтесь, ведь в этом и состоит вся их прелесть. Готовятся оладьи без муки чрезвычайно просто, легко и быстро, практически, как и обычные.

рецепты диетических оладьев без муки

Яйца слегка взбиваем с сахаром и соединяем с кефиром и солью, добавляем манку и размешиваем венчиком до однородного теста без комочков. Даем ему постоять минут 20 — 30 для того, чтобы манная крупа впитала в себя влагу. Непосредственно перед началом обжаривания гасим соду уксусом, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем. Обжариваем оладьи обычным образом на сковороде на растительном масле с двух сторон. Первые порции получаются кружевными, тонкими, с хрустящими краешками. Чем дольше стоит тесто с манкой, тем она больше впитывает влагу, и последние порции оладий становятся более плотными и пышными.

Очень простой и легкий рецепт приготовления оладий на кефире. В состав входит минимальное количество продуктов, а вместо муки добавляется манная крупа. Несмотря на то, что они получаются не столь пышными как мучные изделия, все равно выходят очень вкусными и сытными. Всыпать манную крупу и снова хорошенько размешать венчиком, дать постоять 25 минут под полотенцем. Выложить массу на кефире по одной столовой ложки на расстояние друг от друга не меньше пол сантиметра, жарить по одной минуте с каждой стороны.

рецепты диетических оладьев без муки

Вместо манной крупы можно использовать овсяные хлопья, их предварительно придется замочить на полчаса в теплой воде, иначе оладушки получатся жестковатыми. Если хочется чего-нибудь вкусненького и необычного, то можно воспользоваться следующим рецептом оладий на кефире без муки с добавлением банана. Тем более готовятся они мгновенно, так как в их состав также не входит и манная крупа, которую нужно замачивать для набухания.

А благодаря отсутствию сахара они получаются диетическими. Выкладывать по небольшому количеству на сковороду в раскаленное масло, жарить на слабом огне сначала с одной стороны одну минуту, потом перевернуть и жарить с другой стороны такое же время.

При подаче выложить на порционные тарелки, полить по желанию медом или посыпать дробленными слегка обжаренными орешками. Оладьи могут быть не только сладким десертом, но и сытным ужином. Кабачки — прекрасный продукт для приготовления низкокалорийных оладий на кефире. Изделия получаются нежными и невероятно вкусными, могут быть и самостоятельным блюдом, и необычным гарниром.

рецепты диетических оладьев без муки

Кабачок очистить, вынуть семена, если плод не молодой, нарезать небольшими кусочками и измельчить в мясорубке. Морковку с луком очистить, ополоснуть. Лук нашинковать крошкой, морковь — на терке с мелкими зубьями. На сковороду влить масло, раскалить и выложить овощную смесь по столовой ложки на каждый оладушек, жарить по 1 минуте со всех сторон.

Видео рецепт

рецепт приготовления картофельных оладьев с творогом

как приготовить оладьи на кефире с яблоками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • овсяное печенье из хлопьев рецепт
  • рецепты блюд с говяжьей печенью для годовалого ребенка
  • рецепт вкусного детского печенья без яиц
  • рецепт на пряники
  • рецепт свинины с картошкой в сметанном соусе
  • рецепты диетических оладьев без муки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марина из Варвара says:

      Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно, печенье имело успех у всех домашних:)) В качестве украшения использовала зернышки кунжута. С наступающим Новым годом и Рождеством!!!

    • Красотка Ирина из Таня says:

      Спасибо за рецепт. Салат получился потрясающе вкусным. Единственное хочу отметить для тех, кто предпочитает легкие салатики: получается немного тяжеловат, если использовать масло после жарки креветок. Я бы порекомендовала добавлять обычное оливковое и очень немного, т.к. креветки в масле и их в салате много. В остальном этот салат достоин красоваться в меню хорошего ресторана.

    • Индивидуалка Анфиса из Зинаида says:

      Я делала такую пасху на прошлый праздник Пасхи, очень и очень вкусно!!! Я добавляла разные цукаты и миндаль и грецкие орешки, сама масса просто бесподобно вкусная и ею пропитываются цукаты и орешки,супер!! Спасибо за рецепт!! В этом году опять сделаю по этому рецепту, да и пожалуй на днях сделаю просто так, доставлю удовольствие себе и близким!

    • Красотка Полина из Агата says:

      2. Коричневый сахар или белый? Не скупитесь, купите именно тростниковый коричневый сахар! С белым сахаром совсем не то пальто. Кекс будет безумно красивого темно-коричневого цвета. Хоть и говорят, что коричневый сахар кроме цвета ничего не дает, но в сочетании с ромом и сухофруктами именно коричневый сахар вносит свою нотку в этот кекс.

    • Красотка Лина из Тамила says:

      а если добавлять немного манки? Тоже вкусно