Шарлотка с яблоками с добавлением майонеза рецепт




шарлотка с яблоками с добавлением майонеза рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

шарлотка с яблоками с добавлением майонеза рецепт

Полный рецепт

Шарлотка, готовящаяся на майонезе, — не очень сложный, но вкусный рецепт. Тесто выходит достаточно плотным, но это лишь добавляет ему вкуса. Особенность этого рецепта в том, что тесто и яблоки перемешиваются, а не разделяются. Майонез делает тесто немного более тяжёлым, потому яблоки становятся не просто начинкой, а органичной частью теста.

В итоге пирог с яблоками насквозь пропитывается фруктовым ароматом, а это очень и очень вкусно. Если вы хотите, то можно добавить к яблокам другие ягоды и фрукты, это исключительно на ваше усмотрение.

шарлотка с яблоками с добавлением майонеза рецепт

Но если мы говорим про классическую шарлотку, то она будет состоять только из яблок. Готовится рецепт, если учитывать время приготовления и выпечки, около одного часа. Из приведённого количества ингредиентов выходит шесть средних порций шарлотки. Добавляется соль, сахар и сода. Вводить их нужно постепенно, понемногу всыпать и в процессе этого всё тщательно перемешивать. Затем получившуюся густую смесь необходимо взбить. После этого необходимо добавить муку и всё замесить.

Учтите, что на этом этапе не должно быть ни малейших комочков, иначе результат будет не очень хорошим. Продолжайте всё замешивать, пока масса не станет густой и равномерной. Теперь необходимо добавить фрукты. Как обозначалось ранее, яблоки должны быть частью теста, то есть не нужно сначала делать слой теста, затем выкладывать фрукты, затем опять заливать тесто.

шарлотка с яблоками с добавлением майонеза рецепт
История рецепта! Рецепт шарлотки был придуман кулинарами Великобритании еще в XVIII веке. Появилось данное блюдо благодаря очень низким ценам на яблоки в королевстве. Назван десерт в честь супруги британского короля Георга III, которую звали Шарлотта Мекленбург-Стрелиц.

Достаточно всё хорошо смешать, тогда яблоки будут равномерно распределены по всему пирогу. Вся эта смесь выливается в форму удобного размера.

Её можно просто смазать, а можно выложить пекарской бумагой — на ваше усмотрение. Далее необходимо разогреть духовку до градусов. После этого нужно выпекать пирог около получаса. Его готовность традиционно проверяется спичкой или зубочисткой, которая втыкается в пирог. Если поверхность после этого остаётся сухой, то блюдо с яблоками готово, если влажной, то нужно подержать шарлотку в духовке ещё немного. Вы можете испечь этот пирог с яблоками и в мультиварке. Принцип тот же, просто выкладывать нужно не в специально подготовленную форму, а в чашу, предварительно её смазав и включив режим выпечки.

Когда вы будете выбирать яблоки, чтобы воссоздать этот рецепт, необходимо брать более кислые сорта. Если вы взяли фрукты, которые не являются достаточно кислыми, то тогда можно компенсировать это добавлением кислых ягод. Ещё один совет — если вы не очень любите майонез, то его можно заменить сметаной, получается даже в чём-то более нежный результат.

шарлотка с яблоками с добавлением майонеза рецепт

Такой шарлоткой с яблоками очень вкусно лакомиться с молоком, но можно есть её, запивая обычным чаем. Всё равно вкус, получившийся с применением майонеза, будет исключительно приятным.

Видео рецепт

шарлотка с яблоками рецепт кекс

как приготовить низкокалорийную шарлотку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кекс на кефире простой рецепт без маргаринавидео
  • рецепт вкусных оладьев на кефире без соды
  • рецепт печенья из отрубей имбиря
  • рецепт шарлотка по мужски
  • сметанные коржики рецепт из одноклассников
  • как приготовить печенье из творога с какао

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Инара says:

      Ой,спасибочки!))Не нарадуюсь!Сколько готовила-это самый простой и вкусный рецепт!!!!Только лимона,мне кажется,много.Кисловато!

    • Красотка Гелла из Лада says:

      Очень вкусное и сытное блюдо получается!!!! Как вариант можете попробовать!!!

    • Индивидуалка Инна из Таня says:

      все было очень вкусно а можно мне узнать рецепт бабки как ее готовить спасибо

    • Индивидуалка Кристина из Лидия says:

      Как красиво и оригинально :). Обязательно попробую.

    • Красотка Элеонора из Анастасия says:

      зелень