Как приготовить пасту с фаршем и сметаной




как приготовить пасту с фаршем и сметаной
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить пасту с фаршем и сметаной

Пошаговая готовка

Спагетти с фаршем — идеальный вариант довольно бюджетного и быстрого в приготовлении блюда, которым можно порадовать домашних, если нет времени или возможности готовить что-нибудь более существенное. А уж что касается макаронных изделий и фарша, то эти ингредиенты, пожалуй, найдутся дома у любого.

В то же время, дополнить блюдо можно почти чем угодно, придавая классическому рецепту особенный колорит. В качестве добавок к спагетти с фаршем и томатной пастой могут выступать различные овощи, сыр, зелень, сливки или сметана, пряности. Фарш можно использовать из говядины, свинины, птицы или смешанный.

как приготовить пасту с фаршем и сметаной

Спагетти с фаршем и томатной постой — это блюдо, которое предполагает значительную свободу творчества. Но есть некоторые принципы, которых лучше придерживаться. Во-первых, лучше предпочесть макаронные изделия из пшеницы твердых сортов. Конечно, они дороже, но при этом значительно полезнее. Кроме того, и в приготовлении они не так капризны: Конечно, разварить в кашу можно любые макароны, но дешевые и некачественные развариваются без посторонней помощи.

Во-вторых, спагетти лучше слегка не доварить, чем переварить. В соусе они дойдут, при этом став ароматнее и вкуснее, пропитавшись вкусом фарша и томата. В-четвертых, томатную пасту можно дополнить уже самой какими-либо добавками, которые особенно любимы в семье, да и приготовить соус из помидорок лучше самой.

как приготовить пасту с фаршем и сметаной

Для этого надо освободить плоды от кожицы опустив в кипяток и сразу же затем в холодную воду , перемолоть их блендером и уварить примерно вдвое. Впрочем, если для спагетти с фаршем и томатной пастой требуется соус на основе томатной пасты, то нет смысла так сильно уваривать: Фарш, разумеется, тоже лучше сделать самостоятельно, а не покупать в магазине.

Для приготовления спагетти с фаршем лучше пропустить мясо через крупноячеистую решетку — блюдо будет сочнее. Сыр для спагетти с фаршем и томатной пастой желательно использовать твердый или полутвердый и достаточно жирный.

Кроме классического пармезана, можно взять маасдам, чеддер и т. Это, можно сказать, базовый рецепт спагетти с фаршем и томатной пастой — основа для кулинарного творчества.

как приготовить пасту с фаршем и сметаной

Фарш выложить в сковороду с растительным маслом и небольшим количеством воды или бульона и готовить около 5 минут, постоянно помешивая и разбивая комочки с помощью лопатки. Помидоры освободить от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Вмешать пряные травы, соль и перец. Луковицу мелко порубить и пассеровать в глубокой сковороде несколько минут, после чего выложить в ту же сковороду измельченные помидоры и томатную пасту.

Видео рецепт

хрен с томатной пастой рецепт

виды пасты шоколадной сливочной рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тушенка из курицы фото рецепт
  • консервация на зиму рецепты борщевая заправка
  • варенье из розы рецепты
  • как приготовить тушенкуиз лосятины в автоклаве
  • джем из малины рецепт на зиму
  • рецепт бисквитного торта со смородиновым вареньем и сметанным кремом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Беата из Франсуаза says:

      уже не первый год готовила его, очень нравился, но рецепт не записывала, пользовалась Вашим сайтом.

    • Индивидуалка Эрика из Виолетта says:

      много лет делаю ,очень любит вся семья,импровизирую с начинками:))

    • Индивидуалка Изольда из Анфиса says:

      Суп был горячущий, ароматный, в изобилии сдобренный перцем, вкусный, но в высшей степени непонятный и непривычный.

    • Красотка Леля из Агнесса says:

      спасибо за рецепт вкусного блюда. с 2007 года пользуюсь Вашим сайтом.многому научилась здесь.

    • Индивидуалка Стелла из Ирен says:

      У меня были маринованные огурчики, и лук я не обжаривала...