Вкусно! Полезно! Красиво!
Поиск рецептов:  
Начало»Кулинарные рецепты»Любителям мяса и птицы»Рецепт куриных голеней с картошкой и овощами в духовке



Рецепт куриных голеней с картошкой и овощами в духовке

Кулинарный рецепт

Автор рецепта: 
 

Ингредиенты для приготовления куриных голеней с картошкой в духовке:

  • куриные голени - 7 шт
  • картофель - 800 г
  • половину крупной луковицы
  • перец красный - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • майонез
  • чеснок - 10 зубчиков
  • приправа для курицы
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • масло растительное
  • соль, перец

Как приготовить куриные голени с картошкой в духовке

Куриные голени промыть. В каждую куриную голень воткнуть по зубчику чеснока.

Смешать перец, майонез и приправу для курицы в емкости. Добавить туда мелко порубленный чеснок, 2-3 зубчика и соевый соус. Тчательно перемешать.

Обмазать голени получившимся соусом, посолить и оставить мариноваться на 2 часа.

Картофель почистить и порезать кружочками. 

Лук мелко нашинковать и поставить обжариваться в растительном масле. Добавить к луку красный перец, порезанный кубиками. Обжаривать до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.

На дно казана вылить немного растительного масла и воды. Добавить слой картофеля. Затем обжаренные лук и перец. Порезать помидоры кружочками и добавить сверху. Посолить.

Добавить замаринованную курицу и залить сверху оставшимся от маринования соусом.

Поставить казан с курицей, картошкой и овощами в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Прочитано 2156 раз

Альбом

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования