Рецепт шубы под селедкой




рецепт шубы под селедкой
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт шубы под селедкой

Пошаговая готовка

Вот с последним пунктом этого новогоднего списка мы предлагаем вам познакомиться поближе, но сначала — немного истории и интересные факты. Еще несколько веков назад, до того как начался массовый промысел, эта рыба была наиболее распространенной в водах Мирового океана. Примерно до XV века сельдь из-за ее неприятного запаха и немного горчащего вкуса считалась пищей, достойной только самых бедных слоев населения либо монахов, которые приучали свою плоть ко всяческим лишениям.

Ситуация поменялась, когда простой рыбак Виллем Якоб Бойкельзоон определил, что все неприятные свойства этой жительницы морских глубин сосредоточены в жабрах, если их удалить, то вкус рыбы резко меняется в лучшую сторону. Позже этому во всех отношениях достойному человеку даже памятник установили. В России эта рыба распространена больше, чем другие разновидности, емкость рынка оценена более чем в млн. По легенде впервые была подана в сети столовых и трактиров московского купца Анастаса Богомилова.

рецепт шубы под селедкой

Основными посетителями его заведений была не самая шикарная публика — рабочие и крестьяне. А поскольку на дворе был очень неспокойный и богатый событиями год, то основной темой застолий была политическая ситуация в стране.

Каждый из участников этих бесед с повышенным алкогольным градусом был готов отстаиваться свою точку зрения до последнего. В качестве последних аргументов зачастую выступали кулаки, посуда и совершенно аполитичная мебель питейных заведений.

рецепт шубы под селедкой

Салат, символизирующий эти споры, впервые был подан в канун Нового года. Благодаря богатому на овощи составу салат селедка под шубой обогащает организм множеством витаминов и аминокислот, улучшает перистальтику кишечника, способствует выводу токсинов и увеличивает количество гемоглобина. Приготовление селедки под шубой 1. Все овощи хорошо помыть. Картофель, яйца, свеклу и морковь отварить в отдельной посуде. Сельдь разрезать на маленькие кусочки или полоски. Готовые продукты охладить, почистить.

После чего крупно натереть. Лук без кожуры мелко нарубить, добавить к нему сахар и сок лимона, перемешать компоненты, оставить на четверть часа в таком состоянии. Далее следует оформить салат селедка под шубой в виде своеобразного торта. В качестве первого слоя расположить ровный пласт из картофеля, затем ряд из кусочков сельди, еще выше — подготовленный лук, затем поместить морковь. Завершить конструкцию натертой свеклой. Распределить ее по всему кулинарному сооружению, украсить сырной стружкой, зеленью.

Каждый овощной пласт, в том числе и верхний, отделить майонезом. Количество соуса определить на вкус. Классическая селедка под шубой готова! Яркие краски представленного блюда селедка под шубой способны как нельзя лучше оттенить общее великолепие предстоящего торжества.

рецепт шубы под селедкой

Важно вдумчиво и правильно подготовить праздничную трапезу. Ролл селедка под шубой Казалось бы, совместить эти два таких разных блюда просто невозможно, но полету нашей с вами фантазии, оригинальности и кулинарным идеям просто нет предела.

Видео рецепт

едим дома селёдка под шубой классический рецепт слои

шпроты под шубой рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • заготовки на зиму из зеленых помидор салат рецепты
  • салат из окорочков с изюмом рецепт
  • салат гнездо глухаря рецепт из говядины
  • рецепт приготовления сельди под шубой с фото
  • салат курица, грибы, чернослив рецепт с фото
  • рецепт шубы под селедкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Бета из Рената says:

      Отличное сочетание моих любимых продуктов: креветок и морской капусты.

    • Красотка Татьяна из Агнесса says:

      Спасибо за рецепт, мне такие пирожки в детстве готовила бабушка, а вот рецептика у меня не было. Обязательно приготовлю, знаю, что вкуснятина получится!!!

    • Индивидуалка Юля из Марина says:

      Писали же что в бисквит разрыхлитель не ложится, а тут? Или это не бисквит, или разрыхлитель не надо? я запуталась

    • Индивидуалка Майя из Люда says:

      А у нас с сычуаньским перцем – никаких сложностей. Да, думаю, и в Питере можно поискать у вьетнамцев и китайцев на рынках.

    • Индивидуалка Лиана из Ирма says:

      Это супер!!! Просто шедевр кулинарной фантазии!!!