Салат курьяз рецепт




салат курьяз рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

салат курьяз рецепт

Пошаговая готовка

Несмотря на то что изначально он состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. Напоминаем вам традиционный русский рецепт, хотя и уверенны, что у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления этого традиционного праздничного блюда. Отварить морковь и картофель в мундире до готовности. Затем овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Отварить яйца в подсоленной воде 10 минут и залить их холодной водой.

Далее яйца очистить и мелко нарезать. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и залить кипятком. Дать постоять несколько минут, после чего слить воду. Маринованные огурцы нарезать кубиками, удалив мягкую центральную часть с семенами.

салат курьяз рецепт

Мясо или ветчину также нарезать кубиками. Смешать все подготовленные ингредиенты в миске и добавить горошек, который необходимо предварительно откинуть на дуршлаг. У этого салата есть несколько вариантов приготовления. Предлагаем вам один из самых базовых. Обязательно приготовьте его на самый домашний праздник Новый год, и вновь ощутите вкус, знакомый с детства.

Отварить отдельно картофель, морковь и яйца, а затем их очистить. Яйца разделить на белки и желтки. Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком. Рыбные консервы размять вилкой до однородной массы, вытащив попадающиеся кости. Выложить рыбу на дно тарелки и смазать майонезом.

салат курьяз рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Солить и перчить слои по желанию. На рыбу выложить лук, а затем яичный белок, натертый на мелкой терке. Следующим слоем будет тертая морковь, также смазанная майонезом, а затем тертый на крупной терке картофель. Слой из картофеля тоже смазать майонезом, а сверху покрошить яичные желтки. Накрыть салат пищевой пленкой и поставить в холодильник, чтобы он пропитался. Если вы даже в праздник не хотите нагружать режим, опасаясь за свою талию, это вовсе не повод отказывать себе во всем.

В качестве заправки здесь выступает натуральный йогурт. К тому же креветки — это универсальный ингредиент, который способен сделать любое блюдо более сытным, но в то же время, праздничным, придав ему особый вкус. Нарезать перец небольшими кубиками.

Очистить огурец и авокадо, а затем также нарезать их кубиками. Помидорами черри разрезать пополам. Выложить овощи в салатник. Смешать йогурт с уксусом и оливковым маслом.

салат курьяз рецепт

Добавить соль и перец, а также очищенный и мелко нарезанный зубчик чеснока. Выложить в салатник к остальным ингредиентам очищенные креветки, заправить приготовленной заправкой и посыпать нарубленным зеленым луком. Столь необычное сочетание откроет перед вами новые вкусовые горизонты, оттеняемые листьями салата и красной капустой. Обжарить креветки на горячей сковороде в сливочном масле 5 минут.

Видео рецепт

салат с зеленым луком рецепт

лучший салат оливье рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат зимние сугробы рецепт
  • салат со свининой и черносливом рецепт с фото
  • как приготовить салат из грудинки курячей
  • салат гнездо глухаря оригенальный рецепт
  • салат из огурцов с помидорами на зиму рецепт
  • салат оливье рецепт классический калорийность

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Ирина says:

      Красота! Оказывается чебуреки - это не сложно. Обязательно сделаю в выходные!!!

    • Красотка Инга из Белла says:

      Приготовила! Вкусняшка! Спасибо за рецепт)))Готовила с сыром с плесенью, вкус немного перебивал вкус рыбы, в следующий раз сделаю с обычным сыром, думаю, будет нежнее))

    • Индивидуалка Елена из Марианна says:

      Вообщем тесто никак не хотело закрываться (залепляться), в итоге они при выпекании раскрылиль, но это было так красиво, что нисколько не расстроилась )))

    • Индивидуалка Ирма из Леля says:

      Очень приятное, воздушное тесто получилось, хоть и без яиц.

    • Индивидуалка Яна из Ванда says:

      Mmm...kak vkusna.